Pranzo di Carnevale 2018
Il carnevale è una festa di tradizione cattolica, in cui i festeggiamenti avvengono solitamente con parate mascherate in cui dominano elementi giocosi e fantasiosi. Questi elementi ci appartengono nel profondo, in gran parte riflettono anche il nostro modo di vivere la cucina, di sperimentare accostamenti nuovi che incontrano il gusto dei nostri Ospiti. Ecco la proposta di Katia per il Pranzo di Carnevale 2018 al Ristorante Colapasta!
Pranzo di Carnevale 2018
Domenica 4 Febbraio
ore 12.30/12.45
Antipasti
Mantecato di baccalà all’olio di “Tonda Iblea”
Vitello tonnato tradizionale
Mozzarella di bufala e fritto di “stelle filanti”
Sottilissima di fassona, tomino e guacamole
Primi Piatti
Strozzapreti e ragù “del Pescatore”
Lunette di mandorle e broccoli
Secondi Piatti
Brasato di vitella, pere e zenzero
“Coriandoli” di patate al forno e insalatina di stagione
Dessert
Delizia di Carnevale…
Caffè
Acqua minerale
Vini: Chardonnay, Barbera, Moscato Bragagnolo, Prosecco
Menu a 35 euro
Menù bimbi
Prosciutto cotto e crudo, Pasta al pomodoro, Hamburger di pollo e patatine fritte. Gelato e bevande incluse
Menu bimbi a 15 euro
Prenota subito il tuo tavolo per il Pranzo di Carnevale 2018 al Ristorante Colapasta e festeggia insieme a noi!
