Magie di Zucca
Un viaggio nei sapori autunnali di Colapasta 🎃🍂
L’autunno è qui, e con lui arriva uno degli ingredienti più versatili e amati di sempre: la Zucca! Siamo pronti a celebrarla con un menù speciale che trasforma la semplicità di questo ortaggio in un’esperienza culinaria indimenticabile.
Dal 28 al 31 ottobre, ogni sera ti aspettiamo a cena per scoprire le nostre Magie di Zucca. Un percorso di sapori autunnali che potrai gustare scegliendo una singola portata fuori menù, oppure immergendoti completamente nell’atmosfera stagionale con il menù completo a €49 a persona (bevande escluse).
Ecco alcune delle delizie che troverai:
- Orange Potion: un aperitivo leggero e frizzante, perfetto per iniziare la serata con un tocco di allegria e prepararti ai sapori della zucca.
- Abracadabra: croccanti code di gamberi in tempura al nero di seppia, servite su una delicata crema di zucca e ravanello all’agro. Un mix magico che stupisce e incanta il palato.
- Sfera Imperfetta: un uovo fondente, abbracciato da una crema di zucca, guanciale e Castelmagno. Un piatto che unisce eleganza e comfort, con la giusta dose di sorpresa.
- Simsalabim Salmon: un secondo che unisce il mare e la terra con una scaloppa di salmone su crema di zucca, arricchita da granella di nocciola tostata e un tocco di liquirizia. Un vero incantesimo di sapori.
- Rouge et Noir: per i veri amanti della pasta, i tagliolini neri fatti a mano con bisque di crostacei, barbabietola e tartare di gambero rosso sono il piatto ideale per immergersi nei colori e nei sapori di stagione.
E per chiudere in bellezza… Dolcetto o Scherzetto? 🎃
Lascia che sia la sorte a decidere il finale della tua serata, con il nostro dessert speciale che nasconde una dolce sorpresa.
Un’esperienza autunnale da non perdere
L’autunno da Colapasta è sinonimo di calore, tradizione e creatività. Ogni piatto del menù “Magie di Zucca” è pensato per farti vivere un momento di pura magia, dove i profumi e i sapori della stagione diventano protagonisti assoluti.
Non perdere l’occasione di assaporare questi piatti unici: prenota il tuo tavolo e preparati a vivere un viaggio nei sapori autentici dell’autunno. Ti aspettiamo dal 28 al 31 ottobre, per rendere ancora più speciali le tue serate autunnali.
Prenota ora il tuo tavolo 👉 www.ristorantecolapasta.plateform.app
