Pranzo di Natale 2018 al Colapasta.

Un menu degustazione per festeggiare insieme il Natale!

Cosa c’è di meglio che vivere le emozioni del Natale con i tuoi cari gustando insieme uno strepitoso menu degustazione creato ad hoc per l’occasione? Nulla! Dovrai solo sederti, ordinare e leccarti i baffi. Per allietare le tue feste abbiamo pensato ad un menu esclusivo per soddisfare anche i palati più esigenti!

Ecco la nostra proposta per il Pranzo di Natale.

 

Pranzo di Natale 2018

Martedì 25 dicembre – ore 12.30

Aperitivo:

Il Benvenuto della Cucina e le Coccole salate

Antipasti:

Tartare di tonno, origano fresco riduzione di soia

Polpo croccante in kataifi, crema di peperone dolce e senape

Morbido di Coniglio e giardiniera di verdure all’agretto

Antica Tartrà delle Langhe su crema leggera di acciughe

Primi Piatti:

Orecchiette, pescespada, limone e olive taggiasche

Cappelletti alla “Moda Bologna” in brodo di cappone

Secondi Piatti:

Trancia di ombrina, panure alle erbe e guazzetto allo zafferano

Filetto di maialino marinato alla “Birra del Matto”e mela in due consistenze

Ratataouille di verdurine

 

Dessert:

La Sorpresa sotto l’albero

Vini e acqua minerale

 

Menu 45 Euro

Menù bimbi

20 euro

Prosciutto cotto e crudo;

Agnolottini al Plin, burro e Parmigiano;

Hamburger di pollo e patatine fritte

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Prenota subito il tuo tavolo per il Pranzo di Natale al Colapasta! Scrivi una email a prenotazioni@ristorantecolapasta.it oppure chiamaci allo 0114110629.